Các nguyên do gây ảnh hưởng tới hệ thống gas công nghiệp an toàn:

Trong quá trình hưởng dụng, đôi khi chúng mình gặp phải tình huống bếp không lên lửa. tình trạng này có cách do nhiều nguyên nhân gây ra, vậy nên tuỳ theo từng nguyên do mà có cách khắc phục như sau.

– Mở nguồn cấp gas, mở van an toàn.

– Nắn và luồn lại đường dây cấp gas hoặc thay dây cấp gas mới (Để đảm bảo an toàn nên 12 -15 tháng thay dây dẫn gas.)

– nếu bình hết gas, hãy thay bình mới trong hệ thống gas công nghiệp

– loại bỏ không khí thừa trong bếp bằng cách bật bếp đánh lửa lại (lặp lại thao tác từ 3 – 5 lấn).

– Thay pin mới ( hộp pin nắm góc bên trái sau đây đáy bếp) kiểm tra đảo lại pin cho đúng chiều và làm vệ sinh điểm tiếp xúc của pin với các cực trong hộp pin.

>> Xem thêm http://gascongnghiep.com/danh-muc/binh-gas-cong-nghiep

– lắp lại bộ chia lửa và nắp đậy lửa cho đúng khớp (không bị kênh)

– quan tâm: đối với các hãng model ngoài việc đặt đúng và khớp cần phải chủ ý tới các vị trí đặt như rãnh chia lửa, các chốt cho thật khớp như ban đầu.

– Làm vệ sinh kim đánh lửa của hệ thống gas công nghiệp, cảm ứng bằng cách đánh sạch ( Kim đánh lửa màu trắng, kim cảm ứng màu đen).

– Thông lỗ (ống) kim phun khí gas bắng cách nhấc mâm chia lửa ra khỏi bếp, vận hành sợi dây thép nhỏ thông lỗ kim phun và vệ sinh

sử dụng gas như thế nào để đảm bảo an toàn?

các loại bếp cho hệ thống gas công nghiệp an toàn

Ngoài ra, khi sử dụng chúng ta hay gặp hiện tượng bếp hay tắt ở chế độ lửa nhỏ, đối với tình huống này chúng ta có mẹo hay giải quyết như sau:

– Kiểm tra và vệ sinh lại kim phun khí gas.

– Kiểm tra lại chiều vặn nhỏ lửa đã đúng theo hướng dẫn chưa.

– Kiểm tra lại các luồng gió dẫn tới bếp trong hệ thống gas công nghiệp ( như quạt bàn, cửa,…).

– Kiểm tra các hệ thống cửa gió dưới đáy bếp đã đúng chưa (đối với bếp có đầu hâm)

Trong một số trường hợp, khi đang còn sử dụng bếp chúng ta đột nhiên thấy có mùi gas. nguyên do của tình trạng này có biện pháp là do ống dẫn gas bị vỡ tuột, hỏng do cũ,…Ngoài ra còn có cơ hội do van trên bình gas bị lỏng hoặc hỏng hay gioăng van bình gas bị hỏng, chưa vặn múm gas về vị trí OFF ( trường hợp bếp không có van ngắt gas tự động)

Để đảm bảo an toàn phòng ngừa cháy nổ trong tất các trường hợp trên rất dễ làm, các chủ nhà hàng cần trang bị một hệ thống gas công nghiệp an toàn với những thiết bị sau:

– Còi hú báo động khi có sự cố mất an toàn.

– Hệ thống gas an toàn: Hệ thống đường ống dẫn gas được sản xuất bằng chất liệu đắc địa, ngắt gas tự động khi có sự cố.

– Định kỳ thay các van dây gas đã cũ, bị bục gây mất an toàn

– Định kì bảo dưỡng, thay thế các thiết bị bếp đã dùng lâu ngày.

– Bố trí sắp xếp các thiết bị bếp & đường ống hệ thống gas công nghiệp phù hợp chắc chắn an toàn.

Việc bảo đảm an toàn này rất quan trọng trong các bếp nhà hàng an toàn vì nó không chỉ đem đến sự yên tâm cho các nhà hàng trong quá trình sử dụng thiết bị bếp công nghiệp, mà còn mang lại sự yên tâm tin cậy cho các thực khách khi thưởng thức các món ăn tại nhà hàng. phần bên dưới là một số tư vấn của Trường Thịnh để chắc chắn an toàn sử dụng Gas trong các nhà hàng.

>> Xem thêm http://gaspetro.vn/nha-cung-cap-gas-cong-nghiep-tai-ha-noi.html

Các bài viết liên quan